「細胞間の情報伝達」に不可欠な８つの「糖」

植物界には約２００種類の単糖類がありますが、「細胞間の情報伝達」に不可欠な「糖鎖」を構成するのは、その中のたった８種類です。
その中の２種類、グルコースとガラクトースは日常の食事から簡単に摂取できますが、他の６種類は食物からは充分な量を摂取できません。
６種類の「糖」を体内で合成することもできますが、充分な量を合成するには大変複雑な過程と限られた条件を満たす必要があり、有害物質が蔓延した現代の環境下ではほとんど不可能です。
８種類の「糖」を効率良く配合したサプリメントで補うことが不可欠なのはそのためです。